پیشنهاد : اپلیکیشن اصفهان صنعت را دانلود و بر روی گوشی های موبایل خود نصب نمایید ...
0
03136288464

طلای سرخ ازان؛ زینت‌بخش دستان بانوی کارآفرین

اگر چه محل کشت طلای سرخ را مشهد می‌دانیم، اما لذت چیدن گل‌های خوشبوی زعفران در کویر بهانه‌ای شد تا هوش و نبوغ زنی از دیار میمه، حاصل دسترنج کشاورزان اصفهانی را نه تنها در کشور بلکه تا ترکیه نیز به رخ بکشاند. به گزارش اصفهان صنعت، هستند زنانی که با ایده‌ها و خلاقیت خود علاوه بر نقش مادری و همسر، در امور اقتصادی با کارآفرینی موجب اشتغال افراد بسیاری شده‌اند. به همین منظور بر آن شدیم تا به سراغ یکی از زنان موفق کشورمان برویم. این بانوی کارآفرین که امروز بیش از ۳ هزار نیروی مشغول به کار را تحت پوشش خود دارد، در زمینه کشت زعفران در روستای «ازان» شهر میمه صاحب کسب‌ و کاری بسیار گسترده است، تا آنجا که با تاسیس دفترش در شهر استانبول و عقد قرارداد با کشورهای اروپایی، به صادرات زعفران و محصولات دیگر همچون صنایع‌دستی، حبوبات و… می‌پردازد.

«صغری جعفری‌ازان» که در سال ۹۳ به عنوان یکی از کارآفرینان نمونه استان انتخاب شد و امروز به عنوان یکی از چهره‌های شاخص کارآفرینی و صادرات کشور شناخته می‌شود. او زنی است که نمی‌شود و نمی‌توانم برایش معنا ندارد.

وی درباره آغاز فعالیتش در زمینه کشت زعفران می‌گوید: بیشتر از ۵۰ سال است که در روستای ازان از توابع شهرستان میمه در استان اصفهان، زعفران کشت می‌شود، اما تا چند سال قبل یکی از دغدغه‌ها و نگرانی‌های مردم این روستا و کشاورزان آن، نحوه بسته‌بندی این محصول ارزشمند بود که موجب بی‌توجهی بازار به محصولات این روستا می‌شد.

و ادامه می‌دهد: چون در دانشگاه در رشته بهداشت تحصیل‌کرده بودم و با ضرورت نحوه بسته‌بندی کالا به ‌عنوان یکی از عوامل بسیار مؤثر در میزان فروش آن آشنایی داشتم و می‌دانستم هر محصولی باید برند و شناسنامه داشته باشد تا بتواند در فروشگاه‌های معتبر نظر مشتری را به خود جلب کند، تصمیم گرفتم برای محصول زعفران روستای ازان شناسنامه تهیه کنم و این محصول را با نام و برند “کهرود ازان” به ثبت برسانم.

گفتنی است کهرود نام کوهی است که مانند شیر خفته بر بام روستای ازان قرار دارد و نمادی از این روستا است. آثار و ابنیه کاوش شده در این منطقه نشان از قدمت و زندگی انسان ها نزدیک به ۱۲ هزار سال پیش و مکانی برای حمل و نگه داری ذخایر جنگی در دوره هخامنشیان در اسپادان می باشد و این موضوع باعث انتخاب و ثبت برند زعفران به نام کهرود ازان بوده است.

این کارآفرین اصفهانی درباره تعداد نیروهای تحت پوشش خود، می‌گوید: در حال حاضر با کاشت زعفران در روستاهای مختلف، به‌طور فصلی برای بیش از ۳ هزار نفر اشتغال ایجاد کرده‌ام و امیدوارم این تعداد روز به روز بیشتر شود.

در اینجا تشکر ویژه دارم از شورا ، شهرداری و بخشداری میمه، فرمانداری شاهین‌شهر و میمه، استانداری، اداره کل تعاون،کار و رفاه اجتماعی استان، جهاد کشاورزی، اتاق تعاون ایران و اتاق بازرگانی اصفهان که در این راه با حمایت از بحث کارآفرینی و تعاونی‌ها باعث پیشرفت و موفقیت بنده بوده‌اند.

همچنین قدردانی ویژه از خانم دکتر فاطمه مسروری کارشناس امور بین الملل اتاق تعاون ایران که پس از بازدید از فعالیت شرکت تعاونی ازان راجع به کشت زعفران، گل محمدی و گلابگیری از بنده به عنوان تعاونگر برتر در نمایشگاه بین المللی دعوت نمودند و همچنین از جناب آقای دکتر عبداللهی و دکتر عظیمی مراتب تشکر را به جا می آورم که باعث دلگرمی و انگیزه برای ما کشاورزان شده اند.

اهم فعالیت‌های این بزرگ بانوی ایرانی به شرح ذیل است:

* گذراندن ۱۸ جلسه آموزشی تحت نظارت اساتید دانشگاه مشهدو آشنایی با فوت‌وفن کشت زعفران و بازدید از کارخانه‌های بزرگ زعفران مشهد

*راه انداختن کارگاه بسته‌بندی زعفران، به ثبت قرارداد با کشاورزان و خریداران  با ارائه بهترین کیفیت

* ثبت نخستین برند زعفران استان اصفهان با نام کهرود ازان

*تا سال ۹۵ موفق به زیر کشت بردن زعفران در بیش از۸۰۰ هکتار زمین کشاورزی در مزارع کل استان اصفهان * ۶۰۰ هکتار زمین زیر کشت زعفران توسط آموزشهای اختصاصی و افتخاری ایشان به کشاورزان ، که به عنوان مدیر عامل شرکت تعاونی طلای سرخ ازان،  وظیفه ملی و شرعی خود دانسته است

* موفق به برداشت حدود ۷۰۰ کیلوگرم زعفران که البته این میزان همچنان رو به افزایش است

* اشتغالزایی به صورت مستقیم و غیرمستقیم، با تغییر الگوی کشت، ایجاد مدیریت راهبردی در زمینه کم آبی و پدیده خشکسالی با توجه به پایین بودن سطح آب های زیرزمینی

*برگزاری دو جشنواره زعفران در روستای ازان

*تاسیس شرکت تعاونی طلای سرخ ازان از سال ۹۰ به صورت رسمی با  بکارگیری نیروهای زبده و متخصص

* خرید و صادرات محصول سالیانه زعفران برداشت شده کشاورزان استان توسط شرکت تعاونی طلای سرخ ازان با همکاری اتاق تعاون ایران و اداره کل تعاون ،کار و رفاه اجتماعی استان اصفهان

*آغاز به کشت مکانیزه با بهترین نوع پیاز زعفران برای کشت در هکتارهای بالا به دلیل مقرون به صرفه بودن، در استان اصفهان از سال ۹۳

*ساخت کارخانه بسته‌بندی زعفران و داروهای گیاهی در بخش میمه

* ایجاد دفتر فعال در استانبول جهت صادرات محصولاتی مانند گلاب، عرقیجات و صنایع‌دستی اصفهان به کشورهای اروپایی

* عنوان تعاونی برتر سال گذشته در اجلاس آسیا و اقیانوسیه در سالن همایش‌های بین‌المللی صدا و سیمای تهران، با حضور بیش از ۲۵ کشور جهان با همکاری اتاق تعاون ایران

* اقدامات موثر در زمینه جذب گردشگر و بازسازی و بهسازی میراث فرهنگی منطقه از جمله کاروانسرای عباسی با قدمت ۴۰۰ سال- و کاروانسرای بخش شرقی میمه- کاروانسرای سنگی

* جذب سرمایه‌گذار جهت ایجاد دهکده گردشگری

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *